प्रकृति का वरदान – मधुविद्या

Power of positive thoughts, prayers, thinking well for every one- सर्वे  भवन्तु  सुखिना- first of all affects the the individual  through creation of  health giving environments, water and food one partakes, and then promotes well-being  of  the entire community and habitat . This was called मधु विद्या in our scriptures. ( A small note on मधु विद्या from Vedas is attached.) 

Masaru Emoto  of Japan has given a modern science dimension  and validation of the ancient Vedic thoughts. Psychology has also been validating this thesis by the science of 'psychokinesis' .

A note on science of water in Vedas is also attached. And that is why we ere all told to pray before eating our food. 

Can water be affected by our words? 
Dr. Masaru Emoto, a Japanese scientist, believes so. 
And he has proof. 

RV6.70 Nature’s bounties

Including Honey Doctrine

प्रकृति का वरदान – मधुविद्या

1.मधु न: द्यावापृथिवी मिमिक्षतां मधुश्चुता मधुदुघे मधुव्रते ।
दधाने यज्ञं द्रविणं च देवता महि श्रवो वाजमस्मे सुवीर्यम् ।। AV6.70.5

जीवन में सब ओर से क्षरित मधु जैसा धन धान्य स्वास्थ्य युक्त प्रसन्न चित्त, समाज में यज्ञादि (दान,देवपूजा,संगतिकरण) के परिणाम होते हैं. यज्ञ ही मधुविद्या है.

All things that endow with all pervading, health wealth and happiness and derive from Nature’s resources on earth and atmosphere above it are results of efforts that are made selflessly, in charity and cooperation in all walks of life like performing Yajnas. And result in providing to all the sweet desirables in life like honey.

Madhu Vidya is elaborated in detail in Bridaranyakopanishad 2.5.

Basic premise is that honey is a sweet and highly desired material, both literally and metaphorically. Honey has physically sweet taste and stimulates health. Metaphorically Honey promotes by sweet agreeability and happy peace in all situations and experiences in life. It is not possible to trace as to which bee picked which flower what part of this honey. Similarly in life the sum total of pleasant living is made up of contributions of very small sweet agreeable, compliments from all elements the earth, unpolluted air, water, our pets, our relations, friends, colleagues, strangers on the street, innumerable sources that are hard to identify individually. Thus like honey there is no traceability for happiness in life.

As Upanishad says; Iyam pṛthivī sarveṣᾱṁ bhῡtᾱnᾱm madhu: 

This earth is the honey of all beings. It is the essence and milk of all beings. People suck this earth as if they suck honey which has such a beautiful taste; and earth sucks everybody and everything as if they are honey to it. The earth is the honey of all, and everyone is the honey of the earth. The earth is absorbed into the 'being' of everything, and everything is absorbed into the 'being' of the earth. That is the meaning of saying that earth is the honey of all beings, and all beings are the honey of the earth. It is the honey that you absorb into your being by sucking, by licking, by enjoying, by making it a part of your own 'being'. So does the earth make everything a part of its own 'being' by absorbing everything into itself. And so does every 'being' in the world suck the earth into itself and make it a part of its own 'being'.

(There is a small allegorical story also connected with the discourse on Madhu Vidya in the Upanishad.

It is said that Ashvini Kumars the celestial healers/ trouble shooters had approached Dadhyung Rishi to teach them Madhu Vidya.

Rishi told the Ashvini Kumars that Indra the all powerful is very jealous and does not like others to learn Madhu Vidya. If he comes to know that the Rishi had taught Madhu Vidya to Ashvini Kumars, out of anger he will be head the Rishi. Out of fear for his life, the Rishi expressed his unwillingness to teach Madhu Vidya to Ashvini Kumars.

असश्चन्ती भूरिधारे पयस्वती घृतं दुहाते सुकृते शुचिव्रते ।
राजन्ती अस्य भुवनस्य रोदसी अस्मे रेत: सिञ्चतं यन्मनुर्हितं ।।AV 6.70.2

भिन्न भिन्न क्षेत्रों में परस्पर स्वतंत्र रूप से स्थापित पर्यावरण द्यावा पृथिवी,सब जीव पशु, पक्षी, पर्यावरण के हितों की सुरक्षा से मानव के पवित्र हितों की रक्षा के लिए जीवन को पवित्र मानसिकता और पौरुष प्रदान करने वाले सब सात्विक दूध, घी, इत्यादि साधन प्राप्त कराते हैं. ( इस मंत्र में मानव जीवन के हित में जैव विविधता का महत्व दर्शाया गया है.)

Different diverse seemingly independent unconnected entities of Nature make vital contributions to make available sustainable non corrupting disease free healthy food and environment.

असश्चन्ती ;-Stands for selfless, anonymous actions without seeking rewards of actions for self. This is what Ved describes in -कुर्वेन्नेवेह्कर्माणि जिजीविषेच्छत^ समा: | एवं त्वयि नान्यथेतो न कर्म लिप्यते नरे || यजु 40.2 , And Geeta ; कर्मण्येवाधिकारस्ते मा फलेषु कदाचन | मा कर्मफलहेतुर्भूमा ते सङ्गोsस्त्वकर्मणि || 2.47.

ऋषि:- बार्हस्पत्यो भारद्वाज: । देवता:- द्यावापृथिवी । जगती।

बार्हस्पत्यो -विद्वानों का भी विद्वान, भारद्वाज:- अत्यन्त शक्ति से

सम्पन्न

इस सूक्त की व्याख्या में तीन बड़े महत्वपूर्ण शब्द प्रयुक्त हुए हैं.

घृत: - घृतवती,घृतश्रिया , घृतपृचा , घृतावृधा – घृत को स्नेहन भी कहते हैं- जीवन में सदा स्नेहयुक्त

मनमुटाव रहित रहने से समाज में सौहर्द्र , संगठित रहने से समाजशक्ति , अस्पृश्यता भेदभाव जैसी विकृतियों के स्थान पर समृद्ध सुखमय समाज का निर्माण देखा जाता है.

मधु – स्नेह युक्त होना ही तो मधु जैसा मिठास जीवन में स्थापित करताहै. भारतीय दर्शन में मधुविद्या का बड़ा महत्व दिखाया

In proper understanding this sookt three words described below have to be considered in their wider context.

1.घृत ;-

Ghrit;- Commonly it is known as ghee. Ghee is also performs the function of a Lubricant. Metaphorically in personal relations Ghrit by removing friction adds to closeness, feelings of calm, mutual cooperation and affection. To the human body Ghrit provides strength and wellbeing. Thus Ghrit while it provides physical health and wellbeing to human body, metaphorically it provides the society with calm pleasant cooperative attitudes.

2.मधु ;

Madhu Vidya is elaborately dealt with in Bridaranyakopanishad 2.5.(बृहदाराण्यकोपनिषद 2.5)

Basic premise is that honey is a sweet and highly desired material, both literally and metaphorically. Honey has physically sweet taste and stimulates health. Metaphorically Honey promotes by sweet agreeability and happy peace in all situations and experiences in life.

It is also not possible to trace as to which bee picked which flower for which part of this honey. Similarly in life pleasant living is made up as the sum total of contributions of very small sweet agreeable, compliments from all elements the earth, unpolluted air, water, our pets, our relations, friends, colleagues, strangers on the street, innumerable sources that are hard to identify individually. Thus like honey there is no traceability for happiness in life.

As Upanishad says; Iyam pṛthivī sarveṣᾱṁ bhῡtᾱnᾱm madhu: 

This earth is the honey of all beings. It is the essence and milk of all beings. People suck this earth as if they suck honey which has such a beautiful taste; and earth sucks everybody and everything as if they are honey to it. The earth is the honey of all, and everyone is the honey of the earth. The earth is absorbed into the 'being' of everything, and everything is absorbed into the 'being' of the earth. That is the meaning of saying that earth is the honey of all beings, and all beings are the honey of the earth. It is the honey that you absorb into your being by sucking, by licking, by enjoying, by making it a part of your own 'being'. So does the earth make everything a part of its own 'being' by absorbing everything into itself. And so does every 'being' in the world suck the earth into itself and make it a part of its own 'being'.

3.असश्चन्ती ;-Stands for selfless, anonymous actions without seeking rewards of actions for self. This is what Ved describes in -कुर्वेन्नेवेह्कर्माणि जिजीविषेच्छत^ समा: | एवं त्वयि नान्यथेतो न कर्म लिप्यते नरे || यजु 40.2 , And Geeta ; कर्मण्येवाधिकारस्ते मा फलेषु कदाचन | मा कर्मफलहेतुर्भूमा ते सङ्गोsस्त्वकर्मणि || 2.47

Food Safety - Security जैविक पदार्थ

1.घृतवती भुवनानामभिश्रियोर्वी पृथ्वी मधुदुघे सुपेशसा ।
द्यावापृथिवी वरुणस्य धर्मणा विष्कभिते अजरे भूरिरेतसा ।।AV 6.70.1

सम्पूर्ण पृथ्वी भूमि और सौर ऊर्जा द्वारा प्रकृति के(वरुणस्य) सर्वव्यापी नियमों की व्यवस्था में सदैव उत्तम माधुर्य लिए हुए (अन्नदि) पौष्टिक (स्वास्थ्य हितकारी) वीर्यवर्धक पदार्थों को प्रदान करने की अक्षय क्षमता रखती है.

(पर्यावरण संरक्षण की दृष्टि से भूमि की उर्वरकता, प्रदूषन रहित कार्य योजना और सौर ऊर्जा का अधिक से अधिक उपयोग का उपदेश इस वेद मंत्र से प्राप्त होता है )

Nature’s omnipotent omnipresent laws by combination of land and sun tirelessly supply of highly nutritious sweet (food) products from the entire expanse of land.
Biodiversity जैव विविधता का महत्व

2.असश्चन्ती भूरिधारे पयस्वती घृतं दुहाते सुकृते शुचिव्रते ।
राजन्ती अस्य भुवनस्य रोदसी अस्मे रेत: सिञ्चतं यन्मनुर्हितं ।।AV 6.70.2

भिन्न भिन्न क्षेत्रों में परस्पर स्वतंत्र रूप से स्थापित पर्यावरण द्यावा पृथिवी,सब जीव पशु, पक्षी, पर्यावरण के हितों की सुरक्षा से मानव के पवित्र हितों की रक्षा के लिए जीवन को पवित्र मानसिकता और पौरुष प्रदान करने वाले सब सात्विक दूध, घी, इत्यादि साधन प्राप्त कराते हैं. ( इस मंत्र में मानव जीवन के हित में जैव विविधता का महत्व दर्शाया गया है.)

Different diverse seemingly independent unconnected species of Nature make vital complimentary contributions to make available sustainable non corrupting disease free healthy food and environment.

Innovations आविष्कार महत्व

3.यो वामृजवे क्रमणाय रोदसी मर्तो ददाश धिषणे स साधति ।
प्र प्रजाभिर्जायते धर्मणस्परि युवो: सिक्ता विषुरूपाणि सव्रता ।।AV 6.70.3

जो बुद्धिमान समाज को जन प्रकृति के साधनों के सरल अधिक लाभकारी मार्ग दर्शाते हैं वे समाज में धर्मानुसार जीवन आचरण की व्यवस्था स्थापित करने मे सहायक बनते हैं.

Devise innovative & simple processes to employ the natural complimentary bounties of naturally available resources like people, animals, sun and land, and provide society and its progeny with traditions of just and better sustainable lifestyle.

Rains वृष्टि जल

4.घृतेन द्यावापृथिवी अभीवृते घृतश्रिया घृतपृचा घृतावृधा ।
उर्वी पृथ्वी होतृवूर्ये पुरोहिते ते इद् विप्रा ईळते सुम्नमिष्टये ।।AV 6.70.4

वर्षा के जल घृत की तरह अत्यंत महत्वपूर्ण गुणवान और सर्वव्यापी हैं. पृथ्वी की ऊर्वरक बनाने के साथ साथ इन की गुणवत्ता विद्वत्जनों के जीवन में इष्ट की पूर्ति के लिए यज्ञादि सात्विक कर्मों के प्रेरक हैं.

All encompassing rain waters are of great importance and bring glory, satiation and growth. They provide soil with riches to promote bliss and enlightened temperaments in wise persons to perform yajnas to achieve their goals.

Honey Doctrine (Sweetness/happiness in life) मधुविद्या

5.मधु न: द्यावापृथिवी मिमिक्षतां मधुश्चुता मधुदुघे मधुव्रते ।
दधाने यज्ञं द्रविणं च देवता महि श्रवो वाजमस्मे सुवीर्यम् ।। AV6.70.5

जीवन में सब ओर से क्षरित मधु जैसा धन धान्य स्वास्थ्य युक्त प्रसन्न चित्त समाज में यज्ञादि (दान,देवपूजा,संगतिकरण) के परिणाम होते हैं. यज्ञ ही मधुविद्या है.

All things that endow with all pervading, health wealth and happiness and derive from Nature’s resources on earth and atmosphere above it are results of efforts that are made selflessly, in charity and cooperation in all walks of life like performing Yajnas. And result in providing to all life desirable like sweet honey. ( All actions that in combination consist of Charity, Care of environments, and Collective good for society are called Yajnas in Vedic terminology. )

6.ऊर्जं न: द्यौश्च पृथिवी च पिन्वतां पिता माता विश्वविदा सुदंससा ।
सं रराणे रोदसी विश्वशंभुवा सनिं वाजं रयिमस्मे समिन्वताम् ।।AV 6.70.6

द्युलोक वृष्टि के जल द्वारा सेचन करने से पिता समान है, उस जल को धारण करने वाली पृथ्वी माता समान है, और ये दोनो पृथिवी लोक, प्राण शक्ति , अन्न , ऊर्जा, बल और सब आवश्यकताओं को पूर्ण करने वाले हैं . ये द्यावापृथिवी सब को उपकार भाव से सुख शांति दे कर सब दुखों को दूर करते हैं . समाज अपने हित में इस सत्मार्ग पर सदैव चले.

Nature’s action to bless us with Rain is likened to actions of a father, and earth’s action in receiving the rains and provide for our welfare are likened to the actions of a mother. Nature thus like both the parents provides us with all that is required to sustain us – breath of life, food, energy, comfort and happiness, remove our miseries and discomfort . To ensure this it is required of us to follow in correct path and behavior.

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Activated Water ( गंगा जल) AV 6.24

(subodh Kumar)

ऋषि: -शन्ताति= जो शान्ति प्रदान करता है, देवता: - आप: , अथर्व 6.24

1.हिमवत: प्र स्रवन्ति सिन्धौ समह संगम: |

आपो ह मह्यं तद्‌ देवीर्ददन्‌ हृद्योतभेषजम्‌ || अथर्व 6.24.1

आप: =जल, हिमवत: प्रस्रवन्ति = हिमाच्छादित पर्वतों से बहते हैं. और , अह= निश्चय से , सिन्धौ= समुद्र में, सङ्ग्म: = इन का एकत्र मेल हो जाता है.

( इस प्रकार के जल को अपना ओषध रूप बनाए रखने के लिए बंद –Dams इत्यादि की जल के प्रवाह को रुकावट नहीं होनी चाहिये.रूस के वैज्ञानिकों ने अनुसंधान से पाया है कि बहते जल की सिंचाइ द्वारा कृषि उत्पादन, बांध इत्यादि की रुकावट के जल से 10 से 15% अधिक होती है )

तत्‌ =ये, देवी: आप:= दिव्य गुणयुक्त जल , ह=निश्चय से,मह्यम्‌= मेरे लिए, हृद्योतभेषजम्‌ ददन्‌ = हृदय में उत्पन्न रोगों की ओषधी प्रदान करता है.

2.यन्मे अक्ष्योरादिद्योत पार्ष्ण्यो: प्रपदोश्च यत्‌ |

आपस्तत्‌ सर्वे निष्करन्‌ भिषजां सुभिषक्तमा: || अथर्व 6.24.2

यत्‌= जो रोग, मे= मेरी , अक्ष्यो: = आंखों को, पार्ष्ण्यो प्रपदोश्च आदिद्योत = और

पैर की एड़ियों, अगले भाग पंजों इत्यादि में जलन जैसी दिखता है , तत्‌ सर्वम्‌ = उन सब व्याधियों को, निष्करन्‌ = नष्ट करने वाले करने वाले, भिषजां सुभिषक्तमा:= उपचार करने वाले सर्वोत्तम वैद्य हो. (आयुर्वेद के अनुसार हर प्रकार की जलन का कारण शरीर में अग्नि तत्व पित्त तत्व का प्रधान होना है, जिस का निष्करण शुद्ध जल की शीतलता से ही होता है.)

3. सिन्धुपत्नी: सिन्धुराज्ञी: सर्वा स नद्य स्थन |

दत्त नस्तस्य भेषजं तेना वो भुनजामहे || अथर्व 6.24.3.

सिन्धुपत्नी: =अपने निरंतर प्रवाह का पालन करने वाली समुद्र की पत्नी रूप , सिन्धुराज्ञी: = विशाल जल प्रवाह से शोभायमान- सदाबहार, ever fresh refreshing, या: सर्वा: नद्य: स्थन = जो विशाल नदियां हैं , ever flowing vast river bodies, न:= हम मनुष्यों के लिए , दत्त नस्तस्य भेषजं तेना वो भुनजामहे= उस ओषधि (रूप जल का) उपयोग करें . ( गङ्गा जैसे जल को पवित्र और ओषधि रूप मानना इसी प्रकार वेद मंत्र मे इन्गित है.)  

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Domesticated Cows

AV2.26

एह यन्तु पशवो ये परेयुर्वायुर्येषां सहचारं जुजोष ! त्वष्टा येषां रूपयेधानि वेदास्मिन्‌ तान्‌ गोष्ठे सविता नि यच्चतु !! AV2,26,1

Herds of cows may move together & come to our cow shelter to be attended by experts to bring them to good body condition

.

4.8.2 Ladies attend to cows

AV2.26.2

इमं गोष्ठं पशवः सं स्रवंतु बृहस्पतिरा नयतु प्रजानन्‌ !

सिनीवली नयत्वाग्रमेषामाजग्मुषो अनुमते नि यच्छ !!AV2.26.2

The cows may come to this place for being treated to provide good progeny by expert lady vets.

( The point to note here is that in Goshalas veterinary care was being provided by ladies. In fact the responsibility of looking after the cows in individual household also rested, with the women of the house. The women could respond to cows in more affectionate and sensitive manner to get the blessings of cows as their unchecked bounties. Vedas use the term as NA MUSHAYATI . Cow does not withhold any thing for herself, but gives generously.)

4.8.3 Agnihotra in GOSHALA

AV 2-26-3

सं सं स्रवन्ति पशवः समश्वाः समु पुरुषः !

सं धान्यस्य या स्फातिः संस्राव्येण हविषा जुहोमि !!AV2.26.3

People with cows, horses, farm produce join in the large celebration yagya

( this points to Darsh Pournmaseshti yagna)

4.8.4 Milk

AV 2-26-4

सं सञ्चामि गवां क्षीरं समाज्येन बलं रसम्‌ !

संसिक्ता अस्माकं वीरा ध्रुवा गावो मयि गोपतौ !! AV2.26.4

All the people feed on milk & Ghee of cows and the yagya promotes sustainable well being of the society by integrating cows in it.

4.8.5 A 2-26-5

आ हरामि गवां क्षीरमाहार्षं धान्यं रसम्‌ !

आहृता अस्माकं वीरा आ पत्नीरिदमस्तकम्‌ !!AV 2.26.5

To this place we folks men, women &children integrate cows their milk & agriculture produce for health and wellbeing

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AV3.24 वनस्पति: Agriculture produces

• पयस्वतीरोषधय: पयस्वन्मामकं वच:। अथो पयस्वतीनामा भरेsहं सहस्रश: ॥ अथर्व 3.24.1

Speak about growing such produce that has nutritional and medicinal qualities, and fill its thousands of bags in warehouses.

उस (अन्न) की (उत्पादन की) बात करो जो पौष्टिक और ओषधि है. सहस्रों बोरों मे उस का भंडारण करो

• वेदाहं पयस्वन्वतं चकार धान्यं बहु । सम्भृत्वा नाम यो देवस्त्वं वयं हवामहेयोयो अयज्वानो गृहे ॥ अथर्व 3.24.2

Spread knowledge about growing such food in abundant quantities. Ensure that everybody has equal access to such food like Nature’s bounties. If some persons engage in storage of food (to cause shortages and deprive public access) food stuff from their warehouses should be ordered for public distribution.

उस ज्ञान का विस्तार करो जिस के द्वारा इस प्रकार का उत्तम अन्न बहुलता से उत्पन्न किया जा सके . जिस प्रकार सब को समान रूप से प्रकृति की सब वस्तुएं सम्भरण देवता द्वारा उपलब्ध रहती हैं उसी प्रकार यह अन्न भी सब को समान रूप से उपलब्ध रहना चाहिए. जिन स्वार्थी (अयज्वन जनों – यज्ञ न करने वाले) के घरों में इस अन्न का भंडार हो उसे सब साधारण जनों को उपलब्ध करो.

• इमा या: पञ्च प्रदिशो मानवी: पञ्च कृष्टय: । वृष्टे शापं नदीरिवेह स्फातिं समावहान्‌ ॥ अथर्व 3.24.3

All sections of society at all times and in all situations should have मममaccess to food in the same manner as rivers make available waters after rains.

(पञ्च प्रदेश पञ्च मानव) सब समाज –ब्राह्मण ,क्षत्री ,वैश्य,शूद्र, निषाद, सब परिस्थितियों दिशाओं पूर्व,पश्चिम, दक्षिण, उत्तर और मध्य स्थान अंतरिक्ष ( पृथ्वी से ऊपर यान इत्यादि) में इस अन्न की समृद्धि को ऐसे प्राप्त करें जैसे वर्षा के पश्चात नदियां समान रूप से ज;ल सब को प्रदान करती हैं.

• उदुत्सं शतधारं सहस्रधारमक्षितम्‌ । एवास्माकेदं धान्यं सहस्रधारमक्षितम्‌ ॥ अथर्व 3.24.4

Like hundreds and thousands of perennial streams this flow of food supply should be perennial and none exhausting.

बारहमासी अविरल बहने वाले सहस्रों झरनों की तरह यह अन्न के स्रोत भी अविरल और कभी क्षीण न होने वाले हों

• शतहस्त समाहर सहस्रहस्त सं किर । कृतस्य कार्यस्य चेह स्फातिं समावह ॥ अथर्व 3.24.5

Hundreds of Farm hands feed thousands of mouths. Only this kind of public welfare strategy brings progress and prosperity in the society. (Earn by hundred hands and distribute in charity by thousand hands. Only such temperaments sustain a healthy society)

सौ हाथों वाले कृषक जन सहस्र जनों के लिए यह उपलब्ध करें .इस प्रकार की मगल वर्षा से समाज की वृद्धि और उन्नति हो. ( सौ हाथों से कमा और हज़ार हाथों से दान कर ,इसी वृत्ति से समाज का कल्याण होता है )

• तिस्रो मात्रा गन्धर्वाणां चतस्रो गृहपत्न्या: । तासां या स्फातिमत्तमा तया त्वाभि मृशामसि ॥ अथर्व 3.24.6

Divide the revenues from Food production into seven parts. Three parts should be devoted to education, research and public services, four parts should be the share of housewives that run the households, if any surplus is conceived the eighth part shall go to enrich the nation to build its strengthen.

इस उत्पादन के तीन भाग शिक्षा कार्य कौशल और अनुसंधान के लिए प्रयोग में लाए जाएं, चार भाग गृह पत्नियों को परिवार के पालन हेतु उपलब्ध होना चाहिए. यदि कुछ अधिक उपलब्धि हो तो आठवां भाग राष्ट्र को उन्नत बनाने में प्रयोग किया जाए.

• उपोहश्च समूहश्च क्षत्तारौ ते प्रजापते । ताविहा वहतां स्फातिं बहुं भूमानमक्षितं ॥अथर्व3.24.7

Farmers that produce the food and administrator that control uilisation of the farmers’ bounties are the two wheel of the carriage that takes a nation forward. Their coordinated efforts can ensure that food supplies are always available in right quantities.

खाद्यान्न का उत्पादन करने वाले और उस से प्राप्त धन का सदुपयोग करने वाले दो समूह इस समाज को सुचारु रूप से चलाने वाले दो सारथी हैं.

वे दोनों समृद्धि को लाएं, हमारा अन्न विपुल हो, सदैव वर्द्धनशील हो और कभी समाप्त न हो. 

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 RV10.179-AV7.72 Ripe Fresh Food

उत तिष्ठताव पश्यतेन्द्रस्य भागं रत्वियम

3 क्रमेण शिबिरौशीनर:, काशिराज प्रतर्दन:, रौहिदश्वो वसुमना: । इन्द्रो । त्रिष्टुप्, 1अनुष्टुप् ।

उत तिष्ठताव पश्यतेन्द्रस्य भागमृत्वियम् ।
यदि श्रातो जुहोतन यद्यश्रातो ममत्तन ।। RV10.179.1

उठो और देखो कि (ऋतुनुसार कृषि)भोजन हवि-खाने- के योग्य पक गया है. अन्यथा उस को ठीक प्रकार पकाने की व्यवस्था करो.

श्रातं हविरो ष्विन्द्र प्र याहि जगाम सूरो अध्वनो विमध्यम् ।
परि त्वासते निधिभि: सखायो कुलपा न व्राजपतिं चरन्तम् ।। RV10.179.2

मध्यान्ह के समय सब सखा, परिवार जन एकत्रित हो कर पके भोजन को ग्रहण करें

श्रातं मन्य ऊधनि श्रातमग्नौ सुश्रातं मन्ये तदृतं नवीय: ।
माध्यन्दिस्य सवनस्य दध्नो पिबेन्द्रवज्रिन् पुरुकृज्जुषाणो।। RV10.179.3

धारोष्णदुग्ध तो गौ की उधनि से पका हुआ ही आता है. परन्तु मध्यान्ह तक उसे पुन: पका कर दही बना कर उपयोग करना ही उचित है. हर खाने योग्य पदार्थ को ऋतं नवीय: होना चाहिये . ऋतु अनुसार ताज़ा पका हुआ उपयोग करना चाहिए

गीता मे आया है

” यातयामं गतरसं पूतिर्युषितं च यत्‌ | उच्छिष्टमपि चामेध्यं भोजनं तामसप्रियं || भ गी 17.10 .

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